法瑞尔第五代防触电保护器与普通开关的区别主要体现在以下几个方面：

1. 功能方面

   -法瑞尔第五代防触电保护器：具备浸水防触电、火线不伤人的功能，即使在没有网络的情况下，也可以提供最基本的用电安全保障。此外，它还具有过载保护、短路保护、漏电保护和过温保护等多种功能，能够全面保障家庭用电安全。

   普通开关：主要起到控制电路通断的作用，不具备上述多种保护功能。

2. 工作原理方面

   法瑞尔第五代防触电保护器：内部设置了一个“0”电位电场，阻隔了人与大地的一个回路，使人触摸漏电设备时不会发生触电现象。同时，设备内部安装有捕集器，由开关电源、CPU芯片、相关控制电路共同组成，能够搜集导线上除负载之外的所有的离散电流和电子，并通过开启电场（反向磁场）功能，抓取这些离散电流及电子，实现水中只有电压，没有电流，从而保证人的安全。

   普通开关：工作原理相对简单，主要通过机械或电子方式控制电路的通断，没有复杂的保护机制。

总的来说，法瑞尔第五代防触电保护器在功能和安全性方面显著优于普通开关。它不仅具备多种保护功能，还能在特殊环境下（如浸水环境）保障用电安全，是现代家庭用电安全的有力保障。而普通开关则主要满足基本的电路控制需求，缺乏全面的安全保护机制。